ته چین یکی از خوشمزه ترین غذاهای پلویی ایرانی محسوب می شود که در مراسم و مهمانی های مهم از آن استفاده میشود. ته چین مرغ را می توانید در مهمانی های شیک خود به صورت تکه ای به عنوان پیش غذا هم سرو کنید که میتوان از ته چین پز استفاده کرد. برای تهیه […]
ژامبون ساز خانگی وقتی که میدانیم چه میخوریم! در دنیای صنعتی امروز محصولات غذایی روز به روز به سمت صنعتی شدن پیش میروند متاسفانه تمام فرایند های تولید و مواد نگهدارنده استفاده شده در این فرایندها مورد تایید پزشکان و متخصصان علوم تغذیه نیستند. در برخی محصولات غذایی صنعتی ،مواد نگهدارنده برای ماندگاری طولانی تر […]
تابه و قابلمه های نسوز می تواند سرمایه گذاری خوبی برای آشپزخانه شما باشد . نه تنها آنها بسیار با دوام هستند، بلکه آنها همچنین به شما اجازه می دهند برخی غذاها و طعم های منحصر به فرد را ایجاد کنید. با وجود تمام مزایای قابلمه های نسوز، شما ممکن است شنیده باشید که ظروف […]
این روزها قابلمه ها از نظر رنگ، شکل و طرح تنوع زیاد است و به راحتی با لوازم اشپزخانه جور میشود. اما جدا از هماهنگی، بهتر است به نوع و جنسیت قابلمه ها هم باید توجه زیادی کرد. گروهی از قابلمه ها برای سلامت انسان ها خیلی مضر است. در اینجا میخواهیم در مورد […]